Mekkora is valojaban Texas allam?

Europahoz viszonyitva EKKORA!

Source: txhumor.com via Avery on Pinterest

Nem csoda ha huszonnehany ora eljutni keresztben egyik oldalrol a masikra.

Francia piritos aka French Toast + recept

Mult heten lattunk a tv-ben egy fozocskeshow-t amiben epp French Toast-ot keszitett valaki. Akkor mondtam Rob-nak hogy keszithetne azt vasarnap reggelire... (French Toast: olyan mint a bundaskenyer csak kevesbe tojasos es edes, nem sos)

Igy adodott hogy vasarnap reggel ez kerult az asztalra:

FRENCH TOAST RECEPT:

Hozzavalok (4 szemelyre):

•4 tojas

•1 teaskanal cukor (vagy vanillias cukor)

•csipet so

•1 cup tej

•10 szelet kenyer (vastag szeletek, regebbi kenyer jobb mint a friss, vagy ha csak friss kenyer van otthon akkor elotte meg kell kicsit piritani csak hogy 'szikkadtabb' legyen)

•1/2 teaskanal vaj

•maple szirup


Elkeszitese:

Tojasokat feltorom egy lapos talba es villaval enyhen felverem. Belekeverem a cukrot, sot es a tejet.
Kozepes langon felmelegitem az edenyt, benne vekony vajreteggel, amiben majd a kenyeret sutom ki (kb akkora hogy negy kenyer egyszerre elferjen benne).  Lenyeg, hogy nem sok olajban vagy vajban sutjuk ki mint otthon a bundaskenyeret hanem epp hogy kikenjuk az edenyt vajjal es kesz.

Miutan a vaj felforrosodott, fogom a kenyerszeleteket es belemartom oket egyesevel a tojasmasszaba. Par masodpercig mindket oldalt ugy hogy valamennyit fel is szivjon a masszabol. Ezutan beleteszem a forro vajas talba. Kb negy fer el egyszerre a talban (merettol fugg persze). Egyszerre csak annyi kenyeret marts bele a masszaba amennyi egyszerre belefer a sutotalba.

Addig sutok egy oldalt amig aranybarnara valtozik, majd megforditom es sutom a masik oldalt is (kozepes langon susd hogy ne egjen le es legyen ido a kozepebe felszivodott tojaszmasszanak is megsulni).

Talalas:

Vajjal enyhen megkenve, maple sziruppal nyakon ontve, savanykas aprogyumolccsel (pl. malna, szeder...) es ha nagyon akarunk adni a fogyokuranak akkor tejszinhabbal talaljuk. Csakugy mint a fenti kepen :-)

Jo etvagyat!

Vihar es aradas

Tegnap este ota szakad az eso, villamlik es dorog.... Ez persze aradashoz vezet itt ebben a lapos varosban. Reggel 5-kor keszitettem az alabbi kepeket es videot. Persze meg sotet volt, csak a villam miatt ilyen vilagos az egbolt.

Rob ekkor ment be dolgozni. Nem volt biztos hogy bejut de csak egy szakaszon volt rizikos, ahol vizen kellett atvezetnie.

Az esti hirek biztos tele lesz videokkal hogy hol mekkora volt az aradas.... Lehet felteszek majd egy videot ide kesobb a hirekbol.

Allampolgarsag - update

Megkaptam a behivomat! Hogy pontosabb legyek: megkaptam a levelet amely az amerikai allampolgarsaghoz szukseges vizsgam idopontjat kozli velem.....

Az idopont pedig: 2012. marcius 19!!!

Kezdhetek tanulni .... (a tervvel ellentetben eddig nem tanultam)

Valentin Nap

Valentine nap alkalmabol ugy dontottunk nem megyunk etterembe (ilyenkor mint tele van egyebkent) hanem otthon keszitunk valamit. En bevasaroltam hozza o elkeszitette :-) Ez az egyik nagy kedvenc etelem egyebkent de most tokeletesre sikerult. Es ezt maga a szakacs is elismerte ami nagy szo. Recept nincs mert magatol talalta ki mi hogy legyen, de majd kiszedem belole es akkor beirom ide. Lenyegeben fesukagylo, feher boros szoszban kapribogyoval, plusz apro szemu uj burgonya fokhagymasan lesutve es sparga grillezve.

Desszertnek 'csak' az egymasnak adott csokibol falatoztunk :-)

Michael Jackson The Immortal World Tour

Mult vasarnap a Cirque du Soleil altal eloadott "Michael Jackson The Immortal" nevezetu show-t neztem meg par kollegaval. Az eloadas MJ zenejere alapoz termeszetesen. Az eloadas tetszett, de ha oszinte akarok lenni egy picivel tobbre szamitottam. Azert igy is megerte elmenni ra. A videok 'beszeljenek' helyettem, de meg annyit hogy igazabol nem lehet fotozni vagy videozni az eloadas alatt igy sunyiban keszultek az alabbi felvetelek.... ezert log bele a korlat :-)


Amik piros gombnek latszanak azok valojaban vilagito szivek voltak.... eloben nagyon hatasos volt.

Houston Press - Published!

A heten megint megjelent egyik kepem a Houston Press-ben. Ezuttal a MD Anderson epulet demojarol keszult kepem tetszett meg nekik. EZEN A LINKEN a negyedik foto.

Aki korabban nem olvasta volna akkor hatter info a kephez EBBEN a bejegyzesben talalhato.

San Jacinto Monument es a Texas nevu hadihajo

Valamikor januarban jartunk meg a San Jacinto Monument-nel, ami kb 8-10 km-re van Houston-tol A hely arrol hires hogy Texas eme helyen vivta ki fuggetlenseget 1836. aprilis 21-en. Ma ezen a 1200 acres teruleten talalhato a San Jacinto Monument (obelix) illetve egy Texas nevre hallgato hadihajo is.

A San Jacinto Monument 567 lab magason all a harci mezo felett (magasabb mint a Washington DC-ben talalhato hiresebb tarsa), emlekezve  azon hosokre akik Texas szabadsagaert harcoltak. A Monument 1936-ban epult a gyozelem 100. evforduloja alkalmabol. Ez a vilag legmagasabb kobol keszult egyedulallo obelix-e. A Monument aljaban mukodtetik a San Jacinto Museum of History-t, amely a latogatok ele tarja a csata 400 eves multjat.

Ez a fotom bekerult a Houston Press-be...

Termeszetesen fel lehetett menni a tetejebe... onnan is keszult par foto. A Texas nevu hadihajo a kep jobb oldalan lathato)

Tovabbi kilatas

Eloterben termeszetesen olajtarolok es finomitok.... hatterben Houston (kb 8-10 km-re van)

San Jacinto Monument es az elotte elterulo vizes medence (amit a toronybol fotoztam a fentebbi kepen)

Ezutan atmentunk oda ahol a hadihajo (muzeum) volt. A Texas nevu hadihajo 1914-ben keszult el. Akkor ez a hadihajo volt a legerosebb es legosszetettebb hadieszkoz a vilagon. 1925-27 kozott felturboztak uj technikakkal majd megujult erovel szelte az oceanokat. A II. Vilaghaboru idejen mar korosnak mondhato volt a hajo, de mivel folyamatosan ujitottak rajta igy viszonylag elokeloen korosodott. Reszt vett az Eszak Afrikai haboruban (1942 Nov), a Normandiai megszallaskor (1944 jun) es a Nyugat Franciaorszagi harcoknal is (1944 aug). Ez az egyetlen jelenleg is letezo hadihajo amely az I. es II. Vilaghaboruban is szolgalt.

Ez a kepem megjelent a Houston Press-ben is:

Egy igazi rombolo!

Oszinten szolva eloszor sokalltunk a 12 dollaros fejenkenti belepo arat ... de masfel ora hajon valo idozes utan rajottunk megerte. Minden szintjere be lehetett menni, es mind korhuen tukrozte az akkori eletet egy korabeli hadihajon.

A fedelzeten Rob pozol a 'nagypuskaval" :-)

Rangosabb beosztasban levok 'lakosztalya'

Poszter az orvosi rendelo falan.... khm

Matrozok alvohelye

A hajo aljaba is betekintest nyerhettunk...

Ezen kivul lattuk a konyhat, az ebedlot, a parancsnoki irodat es szobakat, parti termet, korhazat stb... komolyan mondom mint egy kisebb varoska, volt ott minden!

Es vegezetul egy Houston latkep mar az autopalyan hazafele...