B.U.E.K!

Ezuton kivanok BOLDOG UJ EVET minden kedves csaladtagomnak, baratnak, es ismeretlen ismerosnek.

Ti hogy unnepeltetek a Szilvesztert?

Mi az iden (sem) megyunk sehova. Nem szoktunk kulonosebben nagy ugyet csinalni a Szilveszterbol. Ezuttal volt ugyan egy vacsora meghivasunk de en lebetegedtem, Rob pedig nem banta eppen hogy nem kellett menni...  Lencsefozeleket azert keszitek holnap :-) A francia salata virslivel ezuttal elmarad mert annyira azert nem vagyok jol (szerencsere nincs etvagyam)... Szoval szerintem mar este 10-kor mi aludni fogunk. Maximum ha felebredek a tuzijatekra akkor megnezem hogy lathato e az ablakbol (kozel vagyunk a belvaroshoz, ahol az egyik tuzijatek helyszine van).

Ez az egyik kedvenc tuzijatekos kepem amit eddig csinaltam, ezzel bucsuzom az evre...

    Washington Monument (2011)

ui: persze jol le vagyok am maradva szoval jon meg par beiras majd a mult evrol de mar csak jovore...

Karacsony - Dec. 25. Unnepi vacsora

A karacsonyi vacsorat Rob keszitette. Talan irhatom, hogy szokasunkhoz hiven Beef Wellington-t keszitett, hisz majd minden karacsonykor azt eszunk ha nem mashol karacsonyozunk eppen. Desszertnek Bread Pudding-ot keszitett.

Mindezt persze nem csak ketten fogyasztottuk, hanem egy kolleganom volt a vendegunk igy harmasban toltottuk az estet. Keszitettem par harapnivalot is vacsora elottre...

Nagyon finom volt minden es az uj etkeszlet is jo szolgalatot tett :-)

Karacsony - dec. 25. Ajandekbontas

Amerikai szokasnak megfeleloen 25-en reggel bontunk ajandekot. Szerencsere nem kellett iden tul koran kelni hisz nem voltunk olyan helyen ahol kisgyerekek lettek volna. Azok ugyanis hajnalok hajnalan ha megebrednek rohannak a fahoz es akkor mindenkinek ebreszto van :-) Szoval en kenyelmesen 8-kor keltem es 8.30-kor jottem le az emeletrol. Addigra Rob anyukaja mar telefonalt hogy Kellemes Unnepeket es bontottunk e mar ajandekot... haha.

Tobbek kozott kaptam a fenykepezomre harom kulonbozo szu"ro"t, zoknikat, melegito felsot, habfurdot, testapolot, kezkremet, pirosaranyat, kedvenc parfumomet (Flowerbomb), csokikat illetve egy nagyon szep nyaklancot amelynek a medalja egy 1600-as evekbeli spanyol penzerme!

Ezen kivul Rob vett egy nyolc szemelyes etkeszletet poharastol, illetve evoeszkoz keszletet, mint ajandek kettonknek (a kovetkezo bejegyzesben lesz kep ahol szepen meg van teritve az asztal ezekkel).

Rob kapott pulcsit, sortot, csavar/szog stb rendszerezo dobozokat, asztali naptart a fotoimmal, automata so szorot/bors szorot, mixer-t, csokikat, illetve egyeb aprosagot illet. Legnagyobb meglepi volt egy elmeny ajandekutalvany egy ketszemelyes 1930-as evekbeli, regi repulogepre, PT-17 Stearman. Orult neki nagyon.

Kovetkezo bejegyzesben irok majd a finom unnepi vacsorarol...

Koszonjuk a sok karacsonyi udvozlo lapot :-)

Tudom elmaradtam ezzel jocskan, de utolagosan is kivanok  

BOLDOG KARACSONYT !

***

ui: es most jutott eszembe hogy a Halaadasrol nem is irtam meg pedig az meg novemberben volt .... ajajj!

Karacsony - dec. 24. Festival of Lights

4-en este elmentunk Moody Gardens-be a Festival of Lights-ot megnezni. A Moody Gardens nevu hely tobb fele szorakozasi lehetoseget nyujt felnottnek gyereknek egyarant. Megtalalhato itt egy Aquarium, pingvinek, esoerdo, 3D mozi, 4D mozi, hullamvasutas mozi, hajokazas az obolben akar vacsoraval egybekotve is, vizipark, illetve a Festival of Lights, amelyre mi mentunk.

Kb egy oran keresztul maszkaltunk es nezelodtunk a kulonfele kivilagitott figurak kozott.

Az alabbi ket kollazs bemutatja nagyjabol hogy miket lattunk...

 

Illetve egy rovid video az egyik reszrol...

A vegen meg S'mores-t is lehetett kesziteni. Kis csomagban lehetett kapni a hozzavalokat amit a tuzon elkeszitettunk. Nyamm!

Karacsony - dec. 24. Toltott kaposzta es Dios kifli

Itt ugyebar 25-en van karacsony, de iden elhataroztam hogy 24-re keszitek toltott kaposztat.... Meg sosem foztem ezt igy mar egy hete recepteket gyujtottem ismerosoktol. Tulajdonkeppen 23-an keszitettem el a kaposztat de meg jo is mert egesz nap azzal telt. Bele is faradtam :-)  Azert tartott sokaig mert a fustolt csulkot kulon foztem meg es meg kellett varni mig kihul a le hogy le tudjam a zsirt szedni rola. Aztan johetett maga a kaposzta levelek toltese stb. Ha azt irtam a Turo Rudi keszitese maceras volt, akkor a Toltott Kaposztae tizszer macerasabb!

Reszletes receptet nem is irok inkabb, nem terhellek vele titeket... Lenyeg, hogy a fustolt csulkot (ill. egyeb cupa'kokat) megfozod vagy kulon vagy a kaposztaval egyutt, attol fugg ki hogy szokta. A daralt hust a toltelekhez beizesited es betoltod a lapukba. Ezutan a fazek aljaba kis zsiron/vajon/ vagy olajon piritasz hagymat majd liszttel es pirospaprikaval rantast keszitesz. Erre jon egy kis le majd (fustolt husok/csont iznek, egy reteg savanyu kaposzta, reteg toltelek, reteg savanyu kaposzta es ismet egy reteg toltelek, majd a vegen beterited egy utolso reteg kaposztaval. So bors is mehet a retegek koze. Fozod addig amig a toltelekben a rizs vagy a gersli (ki mivel keveri ossze a tolteleket) meg nem puhul es a hus at nem fo teljesen (kb masfel ora).

 Eletem elso toltott kaposztaja!! (evente csak egyszer fogom ezt eljatszani az mar biztos)

Aztan meg Rob kedvet kapott egy kis magyaros dios kiflihez igy azt o keszitette el meg aznap. Nagyon jol sikerult hamar el is fogyott!

A nap ezzel meg nem ert am veget....

Rob 36. szulinapja

Rob ma unnepli 36. szulinapjat. Kapott ajandekot a szuleitol, testveretol es tolem illetve udvozlo lapokat is.

Ime egy kollazs az ajandekbontasrol.... 

Vacsorazni majd hetvegen megyunk egy altala valasztott etterembe.

Szavazz a fotomra legyszi!

A WeatherNation Facebook oldalan beneveztem egy kis fotos versenyre. 64 foto kozul jelenleg az enyem all az elso helyen, de nem art ha minel tobben szavaztok.... :-)

Ha van Facebook account-od akkor legyszives klikkelj az alabbi linkre majd 'like'-old a fotomat. Meg is oszthatod es kerheted a barataidat hogy tegyek ugyanezt.

Nem kell oldalt 'like'-olni vagy ilyesmi, csak a fotot, az egesz ket masodpercet vesz igenybe. Magyar ido szerint pentek este 7-kor zarjak a szavazast (US: 1pm EST)

Elore is koszonom!!

Ime a link:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151383011229874&set=a.10151383011189874.531011.129524519873&type=1&theater

Egyebkent errol a keprol van szo...

 

Karacsonyi party 2012 vol.1.

Mult szombaton volt az en munkahelyem karacsonyi bulija. Termeszetesen, mint minden evben most is en voltam megbizva a fotozassal.

Hagyomany az is hogy az un. 'White Elephant Gift Exchange'-et csinaljuk. Errol mar a tavalyi bulirol irt bejegyzesben beszamoltam es most nem reszleteznem, ITT elolvashatjatok hogy zajlik (ajanlom hogy olvassatok el mielott a lenti videot megnezitek mert maskulonben nem fogjatok erteni).

Ezuttal gorog etterembol rendeltunk ennivalot, illetve sokan hoztak tortat es egyeb edesseget. Rob finom Italian Cream tortat sutott erre az alkalomra, de sajnos o nem tudott eljonni mert hataridos munkaja volt. A torta nagy sikert aratott termeszetesen.

A White Elephant Gift Exchange alatt mindig van egy-ket ajandek ami nagy sikernek orvend es harc folyik erte. Iden a listat a kovetkezok tettek ki: nagy porcelan malac persely, tequila, hazi Belga csokihab recept + minden hozzavalo egy tupperware-ben (ezt vegul en vittem haza!) Persze meg kellett igernem nogy kozreadom a receptet. Rob meg vasarnap meg is csinalta ime egy kep rola es a recept.

Alabb pedig jojjon egy osszeallitas a bulirol:
(a video ablak jobb also sarkaban levo teglalapra kattintva nagy meretben tekintheto meg a video)

 Rob munkahelyi balja majd most szombaton lesz...

Karacsonyra keszulve

A hetvegen feldiszitettuk a hazat kivul-belul.... Mostmar unnepi a hangulat.

Tudom elmaradtam a bejegyzesekkel de igerem jonnek szepen sorban mert sok mindent csinaltunk mostanaban.